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龙虾配香草白脱

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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龙虾配香草白脱
  • 栏目:法国菜 工艺:
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
龙虾配香草白脱的做法
1. 黄油融开,加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合,拌匀;
2. 装入裱花袋,裱成花朵状,置入冰箱,冷冻成形即成香草白脱;
3. 大龙虾抽去背筋,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、百里香腌渍;
4. 在腌好的龙虾表面涂满黄油,放入150度烤箱烘烤30分钟左右;
5. 至龙虾熟,装盆,放上香草白脱作装饰。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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