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番茄豆蓉汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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番茄豆蓉汤
  • 栏目:法国菜 工艺:
  • 口味:茄汁味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄豆蓉汤的做法
1. 番茄用开水烫后去皮切成块;
2. 白芸豆浸至涨发,去豆衣;
3. 用黄油将洋葱末、蒜泥炒香;
4. 投入番茄块、白芸豆、百里香、略炒;
5. 加入鸡汤,用大火烧开后改小火煨至白芸豆酥烂;
6. 用粉碎机将汤内材料粉碎成茸;
7. 将汤再度烧开,加入盐、胡椒调味即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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