▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

鱼丸清汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-03

34人看过

查看评论 0条

鱼丸清汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼丸清汤的做法
鱼丸清汤的特色:鱼丸洁白,汤汁清鲜。鱼丸清汤的做法: 1. 鱼肉洗净,去刺,剁成泥,放入碗中;2. 火腿切末;3. 大葱洗净切花;4. 碗中加入水和精盐、顺着同一方向搅拌到有粘性时,再加入水;5. 搅拌均匀,放至30分后,加入色拉油、料酒、葱花,制成鱼蓉;6. 锅放在火上,加入500克水、火腿末烧开后,把鱼蓉挤成丸子;7. 放入锅中,待汤烧开,撇去浮沫,煮至鱼丸呈白色;8. 放入精盐、味精调味,盛入碗中,淋入香油即可。


来源:
tags:

上一篇:香辣鳕鱼炖羊肉 下一篇:香酥凤卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
番茄双蛋

番茄双蛋

做法:番茄双蛋的材料:松花蛋,咸蛋,番茄 番

香肠煎蛋

香肠煎蛋

做法:香肠煎蛋的材料:鸡蛋,香肠,盐,味精,油

番茄芋丁

番茄芋丁

做法:番茄芋丁的材料:番茄,芋头,番茄酱、清汤

番茄菜包

番茄菜包

做法:番茄菜包的材料:番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

热门菜谱
干锅虾

干锅虾

30603人次
香辣小干鱼

香辣小干鱼

26463人次
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

25318人次
红烧肉

红烧肉

23902人次
姜汁可乐鸡

姜汁可乐鸡

22426人次
猪蹄醋

猪蹄醋

20134人次
红焖羊肉

红焖羊肉

19521人次