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香肠煎蛋

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-08

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香肠煎蛋
香肠煎蛋的主料:
鸡蛋

鸡蛋适量

香肠煎蛋的辅料:
香肠

香肠适量

香肠煎蛋的调料:
食盐

食盐 适量

味精

味精 适量

植物油

植物油 适量

香肠煎蛋的做法

香肠煎蛋的材料:鸡蛋,香肠,盐,味精,油

香肠煎蛋的做法: 

1. 鸡蛋在碗内打好;

2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;

3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;

4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。 

香肠煎蛋的制作要诀:

倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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