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煎烧百页豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-11

118人看过

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煎烧百页豆腐
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煎烧百页豆腐的做法
做  法:煎口  味:五香味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:主料豆腐5块鲍鱼菇30公克辅料酱油2匙料酒1匙盐适量味精适量

1、 百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用

2、 百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色

3、 另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可

烹饪小技巧

豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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