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豆豉鲮鱼拌黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-04

75人看过

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豆豉鲮鱼拌黄瓜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉鲮鱼拌黄瓜的做法
做  法:拌口  味:酱香味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:主料黄瓜2根辅料食盐适量蒜适量鲮鱼罐头半罐

1、黄瓜洗净后拍破,切成块,放盆里用盐腌半小时

2、腌后的黄瓜滗出汁水,放入蒜粒

3、豆豉鲮鱼罐头开后,取出鱼肉,切碎,与豆豉及其汤汁拌入黄瓜内即可

douchilingyuhuanggua1.jpg

烹饪小技巧

1、腌黄瓜时不用太多盐,因豆豉鲮鱼有咸味!

2、黄瓜腌后不必挤水,将析出的水滗掉就好!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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