香椿豆豉窝窝头

香椿豆豉窝窝头的做法
主料： 香椿头100g 豆豉1小勺 猪肉50g 窝窝头4只 辅料： 白糖1小勺

1.准备的原料。

2.香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。

3.挤干水分再剁成末。

4.热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。

5.直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。

6.加入豆豉小火炒香。

7.再加入香椿头。

8.翻炒均匀，加点糖调好味待用。

9.盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。