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红薯圆子

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

78人看过

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红薯圆子
红薯圆子的主料:
红薯

红薯350克

红薯圆子的辅料:
糯米粉

糯米粉200克

红薯圆子的调料:
白糖

白糖 30克

红薯圆子的做法

红薯圆子的食材:

中型红薯 3个约350g
糯米粉 约200g
白糖 30g

红薯圆子的做法:

1、红薯去皮切厚片,蒸熟备用

红薯圆子的做法 步骤1

2、糯米粉约200g、白糖30g;蒸熟的红薯

红薯圆子的做法 步骤2

3、把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了

红薯圆子的做法 步骤3

4、红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了

红薯圆子的做法 步骤4

5、宽油,烧到有微微的冒烟就可以开始炸了。放圆子的时候要小心,顺着锅边滚下去,不要丢哈,容易溅起油星子烫伤自己的。炸的时候用中火

红薯圆子的做法 步骤5

6、炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了

红薯圆子的做法 步骤6


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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