▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

圆子汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-03

3人看过

查看评论 0条

圆子汤
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
圆子汤的做法
白萝卜 500克
肉馅 150克
豆腐(老豆腐、柴锅豆腐都可以,不能用内酯豆腐) 1/4盒
姜末 少许
葱花 少许
少许
草果粉 少许(若没有可用白胡椒粉代替或不加)

准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤1

豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤2

要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意!

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤3

白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤4

切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面,开小火。记住,一定是凉水直接煮萝卜!!

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤5

待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油(不是必须),就可以出锅了。

白萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤6


来源:
tags:

上一篇:营养小排汤 下一篇:七彩汤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

做法: 主料:羊蝎子、洋葱、香菜、

日式猪排饭配味噌汤

日式猪排饭配味噌汤

做法: <猪排饭配料如下&g

三文鱼头菌菇汤

三文鱼头菌菇汤

做法: 三文鱼头 1个

营养猪手汤

营养猪手汤

做法: 前猪手 二个

热门菜谱