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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-01
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汤圆适量
红豆适量
水适量
冰糖 适量
红豆小圆子的食材：
红豆小圆子的做法：
1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时
2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可
3、大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌
6、小圆子浮于汤面即可关火
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