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糖水久保桃罐头

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

33人看过

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糖水久保桃罐头
糖水久保桃罐头的主料:
久保桃

久保桃2个

糖水久保桃罐头的辅料:
水

150ml

糖水久保桃罐头的调料:
冰糖

冰糖 1块

食盐

食盐 1/2小匙

糖水久保桃罐头的做法

糖水久保桃罐头的食材:

久保桃 两个
冰糖 一大块
清水 800ml
1/2小匙

糖水久保桃罐头的做法:

1、取1/4小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓

2、清水洗净后,桃子去皮切成大块放入大碗内

3、小锅内倒入清水,中火煮开后放入桃块,而后加入另1/4小匙的盐一起煮

4.、待水再次煮开后加入冰糖,转中小火,大约煮10—15分钟即可

小贴士

洗桃子时用少量的盐揉搓是为了更好的去除桃毛。
煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。这样煮出来的糖水桃子更甜更好吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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