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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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肋排适量
料酒 适量
醋 适量
冰糖 适量
细砂糖 适量
酱油 适量
干辣椒 适量
人人都能做好的糖醋排骨的食材：
人人都能做好的糖醋排骨的做法：
1、将排骨洗净，放在冷水里烧开，去除排骨的污垢
2、按照一勺料酒，两勺醋，三勺砂糖，四勺酱油，五勺水的比例调制糖醋排骨的汁
3、往锅里倒适量的油，小火将冰糖熬化，将排骨倒进去，开大火翻炒至金黄色
4、倒入我们的特调酱汁～
5、放适量的干辣椒
6、煮啊煮啊煮到排骨将汁液收干
7、大功告成！
tips 1：干辣椒可以让排骨甜中带微辣，变得更好吃 tips 2：熬冰糖的时候一定要小火啊亲！
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