四川什邡小吃----冰粉的做法
四川什邡小吃----冰粉的食材：
| 冰粉粉(袋装的粉，超市有卖） |
一带 |
| 熟花生 |
少许 |
| 黄糖 |
一大块 |
| 冰糖 |
一些 |
| 山楂 |
少许 |
| 葡萄干 |
几粒 |
| 冰块 |
一些 |
四川什邡小吃----冰粉的做法：
1、冰粉粉按照包装上说明用开水冲好，冷却后放到冰箱
2、准备做最关键的一步，熬制糖汁，锅内加一碗水烧开后放入红糖，冰糖中小火慢慢熬制，待糖汁稍微浓稠时关火盛在一个容器里。
3、将熟花生米碾碎，山楂切成颗粒状，也放在一个容器里
4、把冰块用碎冰机打碎后，盛到一个碗里，然后从冰箱里取出冰粉，想吃多少就盛多少，然后加入2勺熬好的糖汁，根据各人口味增加甜味，然后再洒谢熟花生碎，山楂碎，和几粒葡萄粒。一碗好吃的冰粉就做好了。夏天吃着可凉快啊！