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简易风鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-05

97人看过

查看评论 0条

简易风鸡
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间:数天 人数:3人份
简易风鸡的主料:
鸡肉

鸡肉1只

辅料:
简易风鸡的调料:
食盐

食盐 适量

花椒

花椒 适量

简易风鸡的做法
简易风鸡的材料:
鸡、食盐、花椒
简易风鸡的做法: 
1. 食盐和花椒以小火拌炒,冷却之后备用。
2. 将鸡对切成连贯的一片,洗净后用酒涂遍全身,再涂上花椒盐。
3. 放在冰箱中,或挂在阴凉通风而日晒不到之处阴干,3天后即成。
4. 食用前用电锅蒸熟,冷却后,切成小块上桌。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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