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香煎豆沙南瓜饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-03

46人看过

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香煎豆沙南瓜饼
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香煎豆沙南瓜饼的做法
香煎豆沙南瓜饼的做法: 1. 老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;2. 取出用勺子压成泥;3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;5. 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;6. 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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