紫薯糯米小麻团#本味的做法
主料： 糯米粉250g 紫薯80g 辅料： 油适量 白糖适量 白芝麻适量
1.准备好食材
2.紫薯洗净煮熟，剥去皮，趁热碾碎，
3.糯米粉放入大盆，加2勺白糖，加些温水搅拌一下，
4.放入紫薯泥，加1小勺植物油，
5.揉成光滑的面团，
6.再搓成长条，分成5克左右的小丸子，
7.在网站表面刷些水，放入白芝麻里滚几圈，让丸子表面都沾上芝麻。
8.锅里放入350克植物油，7分热，放入小面团，
9.炸至体积膨胀，浮起，捞出，
10.全部炸好后，再复炸一次捞出，控油后即可上桌。