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    首页 菜谱大全 热菜 青豆炒肉丁
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    美食天下菜谱

    青豆炒肉丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    43人看过

    查看评论 0条

    青豆炒肉丁
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青豆炒肉丁的做法

     青豆炒肉丁的做法

     

    青豆炒肉丁的做法 用料：瘦猪肉150克，青豆50克，蒜瓣、花生油、湿淀粉、精盐、味精、香油、鸡汤各适量。 制法： 1.将青豆洗净，放入开水中焯至将熟，捞出沥水。 2.把猪瘦肉切成小丁。蒜瓣洗净，切成片。 3.净锅置于火上，倒入花生油，下蒜片炒香，加入肉丁，慢火炒至变色，再加入青豆、鸡汤少许，煸炒几下，加入精盐、味精，用湿淀粉勾芡，烧沸，收汁，淋入香油，出锅即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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