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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-05
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泡菜炒羊肉的做法
原料：羊肉卷1（可惜买速冻的）
配料：蒜、姜、泡菜（泡椒、泡姜等）、小米辣、香菜、盐
做法：
1、蒜、姜、泡菜切丝，小米辣切碎，香菜茎切段、香菜叶留下备用；
2、油温后放入1小勺盐，放入蒜、姜、泡菜、小米辣和香菜茎翻炒出香味后，下羊肉卷；
3、放入适量盐调味；
4、羊肉卷儿全部变色后，出锅盛盘，撒上备用的香菜叶。
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