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    美食天下菜谱

    剁椒鱼香芦笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-19

    92人看过

    查看评论 0条

    剁椒鱼香芦笋
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁椒鱼香芦笋的做法



    主料:芦笋200克  草鱼50克

    辅料:剁辣椒30克  植物油10克  食盐3克  姜10克  蒜5克  小葱10克  蘑菇精3克  酱油3克


    剁椒鱼香芦笋的做法
    1.芦笋洗净切段，草鱼两块放一点盐腌一会。姜、蒜、小葱洗净切碎备用
    2.锅中入油，油九成热的时候，把鱼块放进去煎至微焦。然后，加入姜、蒜、剁辣椒，煎出香味
    3.加入适量清水，再加入切好的芦笋。盖上锅盖，焖煮3分钟
    4.加入盐、酱油和蘑菇精，翻炒均匀，大火收汁，撒上葱花，即可出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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