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双椒翠黄瓜

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-19

77人看过

查看评论 0条

双椒翠黄瓜
  • 栏目:湘菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双椒翠黄瓜的做法

    下饭,下饭,下饭,重要的词说三遍。



食材
主料
:黄瓜500g 
辅料:油5g  盐4g  花椒少许  干辣椒少许  蒜子少许  鲜辣粉3g  蒸鱼豉油2ml 


步骤
1.黄瓜洗净,去头尾取中段,切长条待用
2.用快刀剔除黄瓜的瓜心
3.蒜子切片,干辣椒剪段,花椒泡水待用
双椒脆黄瓜条的做法步骤44.坐锅起大油,下黄瓜条过油至瓜皮青翠,捞出沥油
5.坐锅起油,下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香
6.下黄瓜条,翻炒2分钟
7.下鲜辣粉、盐,翻炒均匀,炒2分钟
8.下蒸鱼豉油,翻炒均匀出香,起锅即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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