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    首页 菜谱大全 热菜 青菜蘑菇芙蓉蛋汤
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    美食天下菜谱

    青菜蘑菇芙蓉蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    31人看过

    查看评论 0条

    青菜蘑菇芙蓉蛋汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青菜蘑菇芙蓉蛋汤的做法
    青菜蘑菇芙蓉蛋汤的做法： 1. 将蘑菇洗净去蒂，斜刀片成片；水发木耳撕成小朵，青菜心切段；将蘑菇、木耳、青菜心（油菜）放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。2. 将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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