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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-18
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腊肉1块
圆白菜1个
大蒜1头
干辣椒2根
色拉油 适量
食盐 适量
做 法：炒
口 味：蒜香味
难 度：初级入门
人 数：3人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：5分钟
主料：卷心菜1个、腊肉1块
辅料：色拉油适量、食盐适量、蒜1头、干辣椒2根
材料集合图：
1、卷心菜用手撕成块（造型随意，以不拘一格为上）
2、腊肉蒸熟（或煮熟）后切片
3、大蒜切片
4、锅内热油（略多），加入干辣椒和蒜片爆香
5、加入卷心菜翻炒
6、加入腊肉继续翻炒至菜熟
7、加入适量盐，翻炒匀即可
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