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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-16
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西葫芦适量
猪肉馅适量
色拉油 适量
大葱 适量
大蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
主料：猪肉馅适量、西葫芦适量；
辅料：色拉油适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量
做法：
1、瓠子（西葫芦）切三角薄片，肉切剁成末
2、肉末用生抽腌制10分钟
3、炒锅油热后放入蒜瓣和葱花，倒入肉末翻炒至熟后盛出
4、炒锅再次入油放入葱花，炒香放入瓠子翻炒
5、倒入肉末，出锅时放入少许蚝油翻炒出锅
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