抹茶红豆糯米糍的做法
抹茶红豆糯米糍的食材：
| 糯米粉 |
150克 |
| 红豆馅 |
适量 |
| 糖粉 |
50克 |
| 抹茶粉 |
4克 |
| 水 |
200毫升 |
| 椰丝 |
适量 |
| 色拉油 |
适量 |
抹茶红豆糯米糍的做法：
1、将抹茶粉先用少许热水化开拌匀，再将剩下的水全部倒进去拌匀
2、将糯米粉和糖粉加入1中拌匀
3、将混合物盖上保鲜膜，微波炉高火2分钟，拿出来搅拌
4、盖好保鲜膜，继续高火1分钟，拿出来搅拌，再高火30秒，拿出来再搅拌
5、糯米皮就做好啦，稍微放凉一下，准备包馅
6、把红豆馅分成小球，待包
7、手上抹油，取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆
8、放在椰丝中滚一圈（我木有椰丝了，只好滚了奶粉），放入密封容器装好即可