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    首页 菜谱大全 热菜 浦江小爆鱼
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    美食天下菜谱

    浦江小爆鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-18

    89人看过

    查看评论 0条

    浦江小爆鱼
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    浦江小爆鱼的做法

     浦江小爆鱼的做法

     

    浦江小爆鱼的做法 主料：青鱼调料：盐、豉油、皇汁酱油、精制油制作：1. 将青鱼宰杀洗净，对半劈开，切成1 厘米厚的大片，用盐和酱油腌制10 分钟。2. 锅中放油烧至四五成熟，下鱼片炸后捞出，待油温升高后将鱼片复炸至脆。3. 将炸脆的鱼片放入豉油皇汁中浸泡10 秒，捞出装盘即可。特点土家风味，口感香糯


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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