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    美食天下菜谱

    青豆鲜虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-11

    66人看过

    查看评论 0条

    青豆鲜虾
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青豆鲜虾的做法
    做　　法：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：主料虾250克青豆50克蛋清1个辅料葱5克料酒5克盐5克水淀粉15克味精少许

    1、将鲜虾去头、尾，去壳、去沙线，洗净，沥干；放入鸡蛋清、水淀粉抓匀；泡发青豆洗净，备用

    2、锅置火上，放油烧至四成热，放入鲜虾煸炒片刻，盛出，沥油

    3、原锅留底油烧热，将葱末煸炒出香味，放入青豆、盐、料酒、味精翻炒略焖，放入鲜虾翻炒至熟即可

    烹饪小技巧


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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