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    美食天下菜谱

    泡菜-酸白菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-13

    124人看过

    查看评论 0条

    泡菜-酸白菜
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    泡菜-酸白菜的做法

    泡菜-酸白菜的做法

    泡菜-酸白菜的做法

    材料;
    大白菜4棵
    盐4大匙
    做法:
      将大白菜择去外层老叶或腐烂郡分.洗
      净.对半剖开。
      取一陶瓮.铺一层白菜{切口朝下}.均
      匀撒上一些盐.再一层白菜，一层盐地
      层层叠放-
      水烧开.冲在叠好的白菜上(水要淹过
      白莱).压上干净的大石头.密封.摆放
      在阴凉之处.腌约半个月即发酵完成，


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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