▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
5947人看过
查看评论 0条
1. 土豆、藕切厚片，豇豆切段，青椒切小段，姜蒜切片。
2. 将土豆片、藕片下入开水锅中焯熟，捞起，沥干。
3. 豇豆也焯熟，捞起沥干，备用。
4. 锅中加适量油，下入干辣椒、香叶、花椒、草果（草果拍碎）等香料，小火炸七八分钟，将香味炸出来。
5.下入姜片蒜片青椒段，和焯熟的主料，加适量盐，翻炒三五分钟。
6. 加入一勺鸡汁或蚝油，一勺红烧酱油，翻炒均匀。
7. 砂锅煲内壁刷薄薄一层油，将炒锅里的菜转入煲内，盖上盖儿，小火加热15分钟。吃时端上桌即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
腊汁肉夹馍#本味家乡
大肉包子
野菜馅莜面蒸饺
鲜蔬鸡蛋饼
土豆丝菠菜卷饼
香脆馒头丁
四季豆肉末汽水包--
金鱼小饺子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：用料：藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法
做法：用料：干豇豆100克、鸡杂300克、小米
做法：用料：皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡
做法：主料：红菜苔1把（300克左右）、蒜2瓣
红烧水鱼
煎连壳蟹
干豆角炒肉
黄焖鸡
泡椒酸萝卜炒肉片
油炸秋刀鱼
酱血鸭
爆炒鱼肚
挂炉烤鸭