草莓酱桂花糯米藕的做法
做法：
1．糯米浸泡1天．
2．藕带皮洗净．
3．将藕头部4／5处切开，用筷子将糯米装进藕孔中．
4，将切下的藕头用牙签固定在装好糯米的藕节上．
5．高压锅中加水，草莓果酱，糖桂花，冰糖，盐，藕，上汽后焖50分钟．
6．放气后，捞出去皮．
7．放凉后切片洒上蜂蜜即可食用．
萱宜温情提示：
1．生藕不要去皮，以防氧化．熟后剥去外皮．可以不去，但颜色有些深．
2．锅中水以没过藕为宜．
3．不用高压锅，要小火焖90分钟．
4．藕最好选择粉藕口感绵软．
5．糯米不要装太满，熟后会涨出．
6．加入果酱增添果香，可上色．
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