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红糖糯米卷#本味家乡

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-14

26人看过

查看评论 0条

红糖糯米卷#本味家乡
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糖糯米卷#本味家乡的做法
主料: 糯米100克 面粉100克 辅料: 酵母粉2克 盐2克 红糖20克

1.糯米用水泡一个晚上后用高压锅蒸熟。

2.糯米趁热拌入适量糖,拌匀备用

3.面粉和酵母粉、红糖一起放入面包桶,发酵好。

4.将发酵好的面团排气后,用擀面杖擀成长方形面片

5.将糯米饭放在面皮中间,用勺子稍微整理下

6.上下两边往中间包起来

7.将包裹好的长条翻面,收口朝下定型,切成小剂子

8.放在蒸锅上,蒸熟即可

9.趁热吃哦。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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