藕粉水果羹-温州地道小吃的做法
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藕粉
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800g/200g
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糖粉
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350g/90g
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熟黑芝麻
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200g/50g
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各种水果干
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300g/70g
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杨梅干
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200g/50g
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红枣干
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100g/25g
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葡萄干
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200g/50g
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花生碎
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350g/90g
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桂花干
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适量
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白糖用料理机研磨成粉 与藕粉混合均匀
加入芝麻混合均匀
果干切小粒
加入
葡萄干挑捡去杂质 与花生碎红枣干混合均匀加入 就制作好啦 分装好阴凉处保存。
2瓷勺水果羹粉+250ml冷水混合均匀（可以用自来水）
倒入锅中 开大火 水滚后转小火 一直翻炒至透明
⚠️ 最好使用铁锅锅铲炒 这样才均匀 不会结块
也可以用开水泡 不过没有那么黏稠而已
方法：2勺粉加一点冷开水混合均匀 水滚后加入 用勺子搅拌搅拌搅拌均匀即可～
