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家庭版劲爆鸡米花

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-11

116人看过

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家庭版劲爆鸡米花
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家庭版劲爆鸡米花的做法
鸡脯肉
鸡蛋 1个
五香粉
花椒粉
姜粉
料酒
面包渣
面粉
  1. 鸡脯肉切小块儿,多小呢,就是一个指关节那么小。这么形容合适么= =!然后加,盐,胡椒粉,五香粉,花椒粉,姜粉,料酒。腌一会儿先

  2. 鸡蛋1个打散。鸡肉依次蘸/裹面粉,蛋液,面包渣

  3. 下油锅炸,颜色变了就好了

    小贴士

    1,鸡肉很容易熟,吃的时候推荐蘸番茄酱。
    2,超市应该能买到这种专门裹的粉。没有的话也不要紧,比如我就是用那种烤得很干的那种面包片,用擀杖弄碎的,或者法国的棍子面包干了以后也可以。要是想吃辣味儿的,可以腌的时候就加辣椒粉啊,也可以做其他味道的,发挥吧!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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