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    首页 地方小吃 串烧牛肉丸
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    美食天下菜谱

    串烧牛肉丸

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-03

    140人看过

    查看评论 0条

    串烧牛肉丸
    • 栏目：地方小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    串烧牛肉丸的做法
    推荐5工艺：烧口味：软香味难度：普通水平时间：10-30分钟牛胁肉 300克 洋葱片100克 红椒片100克青椒片100克调料胡椒粉5克香油5克孜然粉5克食盐5克味精5克食用油适量
    串烧牛肉丸

    　　1、将牛胁肉洗净，切成小粒，加入食盐、味精、香油搅匀上劲，制成牛肉丸。

    　　2、把牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦子间隔串好，放入热油锅中炸至熟嫩，捞出沥油。

    　　3、净锅复置上，放入少许食盐、胡椒粉、孜然粉炒出香味，再放入炸好的牛肉串炒拌均匀，出锅装盘即可。

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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