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泡菜鸡蛋煎饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-03

75人看过

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泡菜鸡蛋煎饼
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜鸡蛋煎饼的做法
推荐2工艺:煎口味:软香味难度:普通水平时间:10-30分钟泡菜150克 韭菜 250克 调料面粉 500克鸡蛋 适量食盐适量植物油 适量

  1、泡菜挤掉多余水分,切碎;韭菜择洗干净,切碎;鸡蛋滑散。

  2、面粉中加适量清水,搅拌均匀,调成半黏稠状的面糊。
泡菜煎饼

  3、将泡菜碎、韭菜碎、鸡蛋糊、食盐加入面糊中,充分搅拌均匀。

  4、锅置于火上,倒入植物油烧至五成热时转小火;

  5、倒入调好的面糊煎至两面金黄,待面糊熟透后即可出锅,切块装盘。

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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