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    美食天下菜谱

    擂辣椒

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-19

    95人看过

    查看评论 0条

    擂辣椒
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    擂辣椒的做法



    主料:尖椒1小盆

    调料:食盐3克  生抽3克  豆瓣酱1勺  茶油10克


    擂辣椒的做法
    1.青椒去籽,洗净控干水；锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒
    2.用锅铲使劲的压辣椒,一面起来虎皮了就放蒜,然后翻过来炒另外一面,两面都起虎皮了就放盐(一点点就好了)
    3.然后放入豆瓣酱,少许生抽,炒匀了就放一点点水,这样才能有点汁


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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