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砂锅海米白菜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-18

2589人看过

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砂锅海米白菜
主料:
辅料:
调料:
砂锅海米白菜的做法
1. 白菜心洗净,用刀顺剖为两半;
2. 将部开的白菜心放入沸水锅内煮约3 分钟取出,用刀削去根,再顺切成1.5 厘米宽的长条;
3. 勺内加油烧热,放入葱段、姜片炸出香味,取出葱姜不用,然后投入白菜略炒,加海米、奶汤500毫升烧开;
4. 取净砂锅1个,倒入烧开的奶汤、白菜及海米,用小火炖透;
5. 待汁成浓白色时加入盐、味精、料酒,淋上葱油,原锅上桌即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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