▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

五色卷

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

4627人看过

查看评论 0条

五色卷
  • 栏目:湘菜 工艺:凉菜
  • 口味:清香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五色卷的做法
1.胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一起洗净,用盐腌软后洗一遍,切成5厘米长的筒,用滚刀法片成极薄的片,放入味精和香油拌好,卷成直径约1.5厘米大的筒。2.香菇切去蒂洗净,切成5厘米长块,将香油烧沸,下入香菇、盐和味精炒一下,装盘晾凉,卷成1.5厘米大的筒。 3.鸡蛋打散,放入适量的盐和水,再加入湿淀粉搅匀,用锅烫成蛋皮,切成5厘米长的块,卷成1.5厘米大的筒。 4.食用时,按色间开,摆盘,淋香油即成。


来源:
tags:

上一篇:油淋芽白饼 下一篇:油辣黄瓜卷

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
藠头炒腊肉

藠头炒腊肉

做法:用料:藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法

干豇豆拌鸡杂

干豇豆拌鸡杂

做法:用料:干豇豆100克、鸡杂300克、小米

蚝油皮蛋松

蚝油皮蛋松

做法:用料:皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡

酸辣红菜苔

酸辣红菜苔

做法:主料:红菜苔1把(300克左右)、蒜2瓣

热门菜谱
红烧水鱼

红烧水鱼

28424人次
煎连壳蟹

煎连壳蟹

20288人次
干豆角炒肉

干豆角炒肉

14816人次
黄焖鸡

黄焖鸡

13513人次
油炸秋刀鱼

油炸秋刀鱼

11601人次
酱血鸭

酱血鸭

11119人次
爆炒鱼肚

爆炒鱼肚

9934人次
挂炉烤鸭

挂炉烤鸭

9695人次