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香辣黄瓜片

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-14

7人看过

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香辣黄瓜片
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣黄瓜片的做法

    黄瓜营养价值高,口感鲜甜脆嫩,深受人们的喜爱,香辣黄瓜片的做法,只需加点小料,素食一样美味哦,一起来学吧。



主料:黄瓜300克
辅料:大蒜3克  干辣椒3克  植物油30ML  盐少许  白糖少许  红油豆瓣酱1/2汤匙

香辣黄瓜片的做法

1.黄瓜洗净切成0.3厘米厚的薄片
2.将黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍15分钟(入锅前将腌出的水倒掉)。
3.大蒜切薄片、红椒去籽切段
4.锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱
5.接着放入辣椒段、大蒜片
6.倒入腌好的黄瓜片,放入少许白糖,翻炒均匀即可出锅


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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