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拍黄瓜拌木耳

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-14

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拍黄瓜拌木耳
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拍黄瓜拌木耳的做法



主料:黄瓜200克  木耳(水发)250克

辅料:盐5克  醋10克  海鲜酱油10克  红油10克  大蒜1头

拍黄瓜拌木耳的做法
1.木耳摘洗干净
2.煮锅烧开水,把木耳煮10分钟,煮熟,捞出晾凉
3.黄瓜洗干净
4.用菜刀面用力拍打,黄瓜孜然开裂
5.刀与黄瓜成45度角下刀,把黄瓜切成小块
6.蒜切末,红油,海鲜酱油,醋,盐拌成料汁
7.木耳和黄瓜收放一起
8.倒入蒜末、料汁
9.拌匀即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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