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    首页 菜谱大全 凉菜 盐焗鸡
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    美食天下菜谱

    盐焗鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-28

    7131人看过

    查看评论 0条

    盐焗鸡
    主料：
    辅料：
    调料：
    盐焗鸡的做法

    我们这里的中国商店是没有卖盐焗鸡粉的。每次看到网友们自己做
    盐焗鸡，就馋得不行，所以还是决心自己试一把，居然还挺像样的，
    立刻拿出来和大家分享一下。


     



    我的做法：
    1.用鸡腿2只，用花椒盐，沙姜粉擦遍，静置半小时以上，
    2.取料理用锡纸（比一般的锡纸薄很多）将鸡腿包住，在电饭锅底部铺
    一层盐，然后放入锡纸包，再用大量的盐盖住，按做饭的电钮，等跳闸
    就可以了（之间最好翻一下身），待稍稍放凉，表面涂一层麻油。然后
    斩块装盘即可。
    注：个人的电饭煲功率不同，所以要视实际情形，掌握时间。













     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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