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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-09
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小银鱼凉拌花生的做法
做法： 1、锅内油8分热的时候（筷子放进油里可见冒小泡），将小银鱼干放进去，中火炸两分钟捞出控去油。
2、待小银鱼干降温至不烫手后，再放进重新加热的油里，复炸2分钟左右捞出控油待凉。
3、现成的市售麻辣脆花生、切成段的香菜、一小勺糖与炸好的小银鱼拌匀即可上桌。
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做法：主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
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