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    美食天下菜谱

    红烧牛脊髓

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-17

    216人看过

    查看评论 0条

    红烧牛脊髓
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧牛脊髓的做法



    主料:牛脊髓150g  胡萝卜1根  洋葱1/3个 

    辅料:油适量  豆瓣酱适量  生抽适量  生姜1块  大蒜1瓣  小葱1根  水淀粉适量 


    步骤
    1.准备好原材料
    2.胡萝卜用切菜器切成锯齿条
    3.洋葱切成丝，每一条稍微宽一点
    4.生姜、大蒜瓣切成末、小葱切成葱花
    5.锅里放入适量油，加入豆瓣酱和葱姜蒜末翻炒均匀，豆瓣酱稍微多一点
    6.加入洋葱和胡萝卜翻炒
    7.加入牛脊髓，加入适量生抽，翻炒均匀
    8.加入没过材料的开水
    9.煮熟后加入水淀粉翻均匀
    10.撒上小葱，出锅了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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