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薄荷焖排骨

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-18

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薄荷焖排骨
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
薄荷焖排骨的做法



主料:排骨400g 

辅料:油适量  盐适量  米酒适量  酱油适量  薄荷1小根  大蒜几粒  八角1个  京葱适量  姜几片  蚝油适量


步骤
1.备好所有食材。
2.排骨清洗干净,并把其它配料清洗干净,切好备用。
3.热锅下油,再把所有配料放进爆一会(薄荷除外)。
4.爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒,加些白酒。
5.接着加进适量水和盐,盖上锅盖,煮开后小火继续焖二十分钟左右。
6.焖至水快干时加进适量酱油和蚝油。
7.上碟


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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