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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-10
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芦笋250克
圣女果适量
酸奶 100ml
食盐 半茶匙
植物油 1茶匙
工艺：拌
口味：鲜嫩味
难度：普通水平
时间：10-30分钟
食材：芦笋 250克、 圣女果适量
调料：酸奶100毫升、食盐半茶勺、植物油1茶勺
做法：
1、将芦笋切去老茎及老皮，清洗干净，备用。
2、坐锅点火，加水烧开，放入芦笋段;
3、加少许植物油、食盐煮5分钟至芦笋断生;
4、捞起芦笋，放入凉水中浸泡片刻，再捞起沥干。
5、圣女果洗净，对半切开，放在芦笋上，倒入适量的酸奶拌匀即可。
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