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    美食天下菜谱

    炉鸭丝盖菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5477人看过

    查看评论 0条

    炉鸭丝盖菜
    • 栏目：清真菜 工艺：炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炉鸭丝盖菜的做法

    1. 将炉鸭肉切成丝；
    2. 盖菜去老根切成3.3厘米长的段；
    3. 炒勺上火，放入花生油烧热，将盖菜放入煸炒至透，倒出沥油；
    4. 勺再上火放底油将炉鸭丝、姜米葱丝放入稍煸；
    5. 再放入盖菜，调入料酒、精盐、味精炒匀，淋入鸡油，装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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