▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 清真菜 碎溜笋鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    碎溜笋鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5604人看过

    查看评论 0条

    碎溜笋鸡
    • 栏目：清真菜 工艺：溜
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    碎溜笋鸡的做法

    1. 将笋鸡收拾干净，剁成小方块；
    2. 冬笋片斜片；
    3. 将料酒、酱油、味精、水淀粉、汤、葱丝、姜米、蒜米放一碗内，配成芡汁；
    4. 炒勺上火，放入花生油烧热，将鸡块用水淀粉抓匀；
    5. 顺序放入油内炸至呈金黄色，放入笋片，倒出沥油；
    6. 将笋鸡、冬笋倒回勺内，上火，烹入米醋，倒入芡汁;
    7. 颠炒均匀，淋入香油，出勺装盘即可。


    来源：
    tags:

    上一篇：烩两鸡丝 下一篇：炒笋鸡
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    清烹野鸭脯

    清烹野鸭脯

    做法：主料：野鸭700克辅料：黄瓜50克,玉兰

    保宁干牛肉

    保宁干牛肉

    做法：主料：牛肉（瘦）5000克调料：盐200

    干巴煨芸豆

    干巴煨芸豆

    做法：主料：牛肉干500克辅料：芸豆1000克

    鲜蘑烧肥肠

    鲜蘑烧肥肠

    做法：主料：羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑

    热门菜谱
    黄焖牛肉

    黄焖牛肉

    15784人次
    清炖牛肉

    清炖牛肉

    12623人次
    醋溜肉片

    醋溜肉片

    12265人次
    清蒸鲫鱼

    清蒸鲫鱼

    11845人次
    全爆

    全爆

    11366人次
    酿辣椒

    酿辣椒

    10727人次
    清炒肉片

    清炒肉片

    10356人次
    卤牛肉

    卤牛肉

    10097人次
    神奇海鲜豆腐卷

    神奇海鲜豆腐卷

    9639人次