▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

橘皮砚瓦

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-22

3608人看过

查看评论 0条

橘皮砚瓦
主料:
辅料:
调料:
橘皮砚瓦的做法
1.将砚肉(羊腿上的腱包肉)切成厚3毫米,长宽3厘米的片。橙皮用水浸泡洗净切成1厘米见方片。干辣椒切小段;芝麻炒香待用。2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,五成油温时放入肉片,炸至酥时倒入漏勺沥净油。3.炒锅回上火,留油10克,先下干辣椒,炸香再下橙皮,炸透,然后将炸后的肉片倒入稍煸炒,注入清水100克,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀,待收汤汁,淋上辣椒油,撒上炒芝麻拌匀,即可装盘。


来源:
tags:

上一篇:宫保腰花 下一篇:茄汁伞把

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
清烹野鸭脯

清烹野鸭脯

做法:主料:野鸭700克辅料:黄瓜50克,玉兰

保宁干牛肉

保宁干牛肉

做法:主料:牛肉(瘦)5000克调料:盐200

干巴煨芸豆

干巴煨芸豆

做法:主料:牛肉干500克辅料:芸豆1000克

鲜蘑烧肥肠

鲜蘑烧肥肠

做法:主料:羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑

热门菜谱
黄焖牛肉

黄焖牛肉

15628人次
清炖牛肉

清炖牛肉

12448人次
醋溜肉片

醋溜肉片

12162人次
清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

11735人次
全爆

全爆

11243人次
酿辣椒

酿辣椒

10581人次
清炒肉片

清炒肉片

9995人次
卤牛肉

卤牛肉

9903人次