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    回锅牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5332人看过

    查看评论 0条

    回锅牛肉
    • 栏目：清真菜 工艺：熟炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    回锅牛肉的做法

    1. 熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片；
    2. 青蒜择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段；
    3. 大葱、姜洗净均切成丝待用；
    4. 炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味；
    5. 紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒2至3分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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