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鸭血粉丝汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-16

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鸭血粉丝汤
  • 栏目:苏菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸭血粉丝汤的做法
1. 鸭血打成小块,焯水,养在冷水中;
2. 鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片;
3. 鸭肠烫熟,切小段;
4. 锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中;
5. 鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上;
6. 放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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