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麦香牛仔骨

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-04

71人看过

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麦香牛仔骨
  • 栏目:沪菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麦香牛仔骨的做法

主料:牛仔骨8块,燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐,味精,红酒,黑胡椒粉各少许。

麦香牛仔骨的特色:奶香浓郁,中西合璧。

做法:1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。

2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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